Украшение торта "цветочек" мастикой

Этот способ очень простой и для первого опыта очень эффектный )))
Для того, чтобы сделать это нехитрое, но очень красивое произведение, понадобится мастика двух цветов. На моем примере розовый и зеленый, т.к. я изначально хотела делать лилии сверху, а зелень как раз мне очень подходила по композиции…

После подготовки торта к украшательству нужно сделать на торте некое «возвышение»
Нам понадобится пергаментная бумага, из который нужно вырезать круг с нужным нам диаметром!

По этому «трафарету» необходимо вырезать из раскатанной мастики два круга, один того цвета, которым будет покрыт весь торт, второй выбранный вами (я не делала основного цвета, т.к. по моей задумке торт сам изображал землю, откуда росла лилия)
Далее укладываем всю мастику на торт так, чтобы цвета чередовались, между первым и вторым слоем прокладываем наш трафарет.
Выступ слегка придавливаем штукой для нарезки яблок (если нет такого девайса, то можно и от руки разделить на равные части)

После чего аккуратно разрезаем по линиям (не бойтесь разрезать сильно, у вас есть хоть и небольшая, но защита в виде пергамента) и отгибаем кончики наружу!

вот, собственно, и все! в центр сажаем все, что душе угодно! просто, быстро, красиво!!!
в моем варианте должна была быть лилия… но, к сожалению, я ее делала вместе с тортом, поэтому высохнуть она не успела ((( семейство мое затребовало все съесть не дожидаясь полной вариации красоты ))))

131 комментарий

Ольгушка

Ань, вот очень простой))) вместо трёх на верху сделай одного кого-нибудь с шариками и свечку-единичку можно.
lama
мишку тедди слепила уже)
Ольгушка
Круто!!!)))))))
lama
ну он не то чтобы очень… гладкий(
а так…
мастика-девочки-спасибо!!! это нечто!!!
а какая она вкусная! та гадость была просто!
Ольгушка
А на Милин др какая мастика была?
lama
я не помню, олечка, надо повспоминать… стоила дороже-но жееееесть… жесть…
lama
лепится то он минут 20-30 от силы.но вот замес мастики-цвет, подготовка… уборка… отмывание рук-руки черные до сих пор…
Ольгушка
Или этот, те же бабочки или шарики на зубочистках вставить, а сверху свечку-единичку, а не из мастики

lama
Нежа
красота?!
когда это мама двоих детей время то находит… молодец
lama
ночью, девочки) спасибо за похвалу.на самом деле, жопорукость не скрыть. я вам и тото торт-киндер- не показала, и этот видимо не самый лучший вариант. так я не смогла накрыть этой мастикой.не шмогла...(((
Ольгушка
Я тоже буду сегодня делать что-то))) подруга завтра приезжает, просила торт с мастикой. Купить не успела, делала из молочной смеси и сгущенки. Геморроя, конечно, в десять раз меньше, чем с маршмеллоу. Замесилась вроде ничего, эластичная. Не знаю, как будет краситься, раскатываться и лепиться, расскажу))
lama
оля? ну как?
Ольгушка
Лепить хорошо, покрыть сложно))) хорошо растягивается и поэтому быстро рвется. и цвета, конечно, не такие как с белоснежной
Но если надо очень, можно делать, лучше чем маршмеллоу
Ольгушка
не судите строго)))
lama
оляяяяяяяяяяя! прикоооол! а почему такса? кормящая?)))
Ольгушка
беременная подруга просила таксу))) как ты угадала, что это такса?))))))))))))))) ну а щенки сами собой получились :-D
lama
оля)))ну видно ж что такса) ты ж не я))))))))))))))у тебя такса получилась)
Ali
такса, такса, не сомневайся )) прелесть!
vitysia
ой, такая милая такса!!! Как подруге понравился тортик?
Ольгушка
Спасибо, девочки))) вроде понравилось))) сказала, что очень)))
lama
ну и что было внутри-снаружи? пока я тему сделаю-расскажи уж, что было)
Ольгушка
Да ничего особенного))) бисквит на шарлотку и крем вареная сгущенка+масло
Я жду твой крем)))
lama
оля, сливки 33% пармалат 500мл+полстакана сах пудры+ загуститель для сливок. все. взбивать минуты три до пиков. и это лучшее что было в торте! пропитывала коржи детскими пюрешками.коржи потоньше.стандартную шарлотку-бисквит на три части разрезать.
lama
вар сгущенка+масло-это под мастику пошло.
Ольгушка
Блин, я такие сливки здесь не найду(((
lama
оля, мне кажется, можно найти.ну уж если задаться целью-то к празднику можно и привезти.они ж разные есть. только 33 % нужны.
Ольгушка
Да, если только заранее в Брянске. У нас точно нет)
vitysia
Я сегодня ходила в один из магазинов, где продается много разного для выпечки. Там столько всяких ножичков специальных для мастики, столько всяких формочек и всякого всякого для мастики и самой мастики всякой разной тоже :) Только я вот ходила что бы найти форму в виде елки на Новый год… без шансов :( придется печь просто торт и делать фигурки :) Зато там увидела форму сразу на трехъярусный торт :) Вот это вещь, спек один раз, разрезал, помазал и все… они все три яруса разного размера :)
Ольгушка
Я на новый год тоже хочу ёлку сделать и снарядить её шарами просто. Из квадратных бисквитов, наверное, было бы просто. Как из круглых ещё не придумала.
Ольгушка
О, Вик! Поищи форму-звезду))) яруса три звезды и ёлка в рост!)))
lama
форму можно глянуть на али.если там нет-то нигде нет.
и на нг я хотела вам предложить- пряничные домики) к рождеству вернее. возьмемся?)
Ольгушка
Из пряников?) как делать, чтоб в мульте?
vitysia
серьезное предложение…
vitysia
да!!! может ближе к Рождеству появятся еще… но пока только цветочки и кружочки…
missjulli
В смысле не открывается ссылка?
desireo
в ссылке написано Page not found
missjulli
Может потому что я с телефона копировала? В общем на алиэксрессе есть форма в виде ёлки. И вообще там столько всего для кондитеров и за приемлемые деньги по сравнению с магазинными у нас.