Ответственное хранение


С появлением крохи в семье появляется много вопросов, в том числе и вопрос о детском питании. Организм новорожденного малыша, без сомнения, более уязвим, чем взрослых и даже детей старше одного года. Но до тех пор, пока ребенок находится на грудном вскармливании, он в большей степени защищен от агрессивных факторов внешней среды. Усложняется ситуация, когда приходит пора первого прикорма.

Сбалансированный рацион обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует повышению сопротивляемости организма ребенка заразным заболеваниям и неблагоприятным явлениям внешней среды. Пища для ребенка — это не только источник энергии, она также способствует образованию новых клеток и тканей. Недостаточное питание задержит рост, а избыток пищи нарушит обмен веществ и приведет к расстройству пищеварения.

В межсезонье родителям крайне важно содержать детское питание согласно рекомендациям производителей на упаковке.
Эксперт по детскому здоровью и воспитанию клуба современных мам Nutriclub Виктория Дьякова напоминает молодым родителям о том, как позаботиться о продуктах для самых маленьких и хрупких после их покупки в магазине.

• Обратите внимание на температуру хранения! Не оставляйте питание вблизи бытовых приборов, батарей, под открытыми солнечными лучами. В жаркое время года нарушение свойств может произойти, если продукт был куплен в начале прогулки с ребенком.
• Приготавливая детское питание из сухой смеси важно помнить о том, что при комнатной температуре за непродолжительное время в получившемся молочке размножаются бактерии. Рекомендуем использовать приготовленное питание в течение 1 часа с момента приготовления. В случае, если смесь остыла, её можно 1 раз подогреть, поставив на несколько минут в ёмкость с горячей водой.
• Как правило, детские пюре в течение нескольких часов после открытия баночки теряют свои полезные свойства. Поэтому употреблять их желательно сразу.
• Не допускайте хранения готового питания при комнатной температуре более 2 часов.
• Чтобы частицы моющих средств и другой химии не оказались в контакте с детской пищей, рекомендуется содержать смеси, каши и пюре в закрытых шкафах.
• Воздержитесь от хранения питания рядом с потенциальными аллергенами – медом, орехами.
• Жидкие и полужидкие продукты, расфасованные в стеклянные или бумажные упаковки, следует хранить не более 5 суток со дня выработки. А пластик и полиэтилен вообще не предназначены для хранения питания после вскрытия.
• Любые растения поблизости повышают риск проникновения в продукты насекомых.
• Помните, что после вскрытия продуктов детского питания, их срок годности существенно сокращается.
• Детское питание, приготовленное в домашних условиях вообще не подлежит хранению!

Важно помнить, что все детское питание является скоропортящимся, так как использование в нем консервантов строго запрещено согласно нормативам Института Питания РАМН.
Детский организм гораздо нежнее взрослого, ему требуется особый уход и особое питание. Перед покупкой всегда внимательно изучайте информацию на упаковке.
Каждая мамочка хочет для своего малыша все только самое лучшее и мечтает о том, чтобы ребёнок получал все необходимые питательные вещества и витамины. Однако время, когда «домашнее» питание считалось наиболее полезным и безопасным для ребёнка, к сожалению, прошло.

Международные исследования установили, что, к сожалению, количество витаминов и полезных микроэлементов в овощах и фруктах с каждым годом становиться все меньше. К примеру, за последние 30 лет количество железа в яблоках с 0,3 мг сократилось до 0,18 мг, магния — с 8 до 5 мг, а в белокочанной капусте количество кальция уменьшилось в 5 раз, магния — в 4 раза. Это связано с ухудшением экологической обстановки и общим истощением почв в результате активного земледелия.

Приобретая продукты не в специализированных отделах с детским питанием, вы не можете быть уверены в их качестве и, главное, в их безопасности для вашего малыша.

Нет комментариев