Печенье "Кокосанка"
вот такая красота получилась у меня
Ингредиенты.
250 гр. кокосовой стружки,
100 гр. сахара,
4 шт. яйца,
1-2 ч. ложки крахмала картофельного (по необходимости).
Приготовление.
Духовку нагреть на 200 градусов. Противень смазать растит. маслом и застелить пергаментом. Яйца растереть с сахаром, всыпать стружку, если масса будет не достаточно густая добавить крахмал. Хорошо все перемешать. Смоченными в воде руками сформовать небольшие конусы или шарики (хорошо утрамбовывать), уложить на противень. Выпекать до золотистого цвета. Если верхушка будет гореть можно немного снизить температуру или поставить противень на нижний уровень духовки. В прикуску с чаем просто исключительно. Приятного аппетита!
Ингредиенты.
250 гр. кокосовой стружки,
100 гр. сахара,
4 шт. яйца,
1-2 ч. ложки крахмала картофельного (по необходимости).
Приготовление.
Духовку нагреть на 200 градусов. Противень смазать растит. маслом и застелить пергаментом. Яйца растереть с сахаром, всыпать стружку, если масса будет не достаточно густая добавить крахмал. Хорошо все перемешать. Смоченными в воде руками сформовать небольшие конусы или шарики (хорошо утрамбовывать), уложить на противень. Выпекать до золотистого цвета. Если верхушка будет гореть можно немного снизить температуру или поставить противень на нижний уровень духовки. В прикуску с чаем просто исключительно. Приятного аппетита!
5 комментариев